수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 용덕(龍德)을 갖춘 자로서 정당한 지위에 있는 자는 위대한 인물, 즉 군덕(君德)이 있는 사람을 만나는 것이 좋다. -역경 오늘의 영단어 - sufficiently : 충분하게, 넉넉하게, 다량으로오늘의 영단어 - pros and cons : 찬성과 반대배우는 바가 적은 사람은 들에서 쟁기를 끄는 늙은 소와 같이 몸에 살이 찔지라도 지혜는 늘지 않는다. -법구경 부지런한 것은 값을 매길 수 없는 보배이다. -강태공 어리석은 사람은 무턱대고 이익과 명예를 좇는다. 집안에 있으면 스스로 질투를 일으키고 밖에 나가면 섬김받는 것을 추구해마지 않는다. -법구경 오늘의 영단어 - scour : 문질러 닦다: 찾아다니다, 수색하다끝을 맺기를 처음과 같이 하면 실패가 없다. -노자 오늘의 영단어 - skirt : 비켜가다 : 가장자리, (여자용)스커트